Um restaurante em Paris oferece aos seus clientes a oportunidade de jantarem na total escuridão. Os empregados que trabalham no restaurante Dans le Noir são cegos. Além de servirem à mesa, também são os guias, que acompanhando os visitantes até as mesas.
O restaurante, situado no bairro de Les Halles, próximo do Centro Georges Pompidou, está a fazer sucesso em Paris.
O objectivo dos proprietários é demonstrar apenas por algumas horas o dia-a-dia de um cego.
Antes de entrar na sala de refeições, os clientes deixam em arrumos no bar do restaurante qualquer objecto que emita a mínima luz.
Os pratos também são escolhidos antes de entrar no recinto escuro. Entre as opções, há ainda o "menu surpresa", que só será descoberto quando o garfo for levado à boca.
Os clientes passam por três espaços diferentes, separados por cortinas, onde a luz vai diminuindo progressivamente até chegar ao recinto escuro.
Ao serem instalados, a primeira reacção é apalpar o espaço à procura dos talheres, copos e guardanapos.
O parisiense Élcio Ramalho, que pediu o "menu surpresa", diz que conseguiu identificar facilmente o que foi servido (peixe com arroz, no prato principal), mas que a grande dificuldade é saber a quantidade que deve ser colocada no garfo e como levá-lo à boca sem derrubar a comida.
O restaurante, que pode servir até 60 clientes, está sempre lotado no horário do jantar, quando as pessoas têm mais tempo para esta grande aventura.
Fonte: BBC Brasil
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